消費者最愛食品調查 旺旺「飲品、休閒食品、乳製品」榮獲最受喜好品牌
▲ 「2016年消費者最喜愛的食品品牌調查活動」25日揭曉；旺旺集團由生產總處總處長曹永梅（中）、營業部崔玉滿總經理（右）、曹君泰總經理（左）分別代表領取乳品類、飲品類及休閒食品類獎牌。
▲ 「2016年消費者最喜愛的食品品牌調查活動」25日揭曉；旺旺集團由生產總處總處長曹永梅（中）、營業部崔玉滿總經理（右）、曹君泰總經理（左）分別代表領取乳品類、飲品類及休閒食品類獎牌。
▲ 「2016年消費者最喜愛的食品品牌調查活動」25日揭曉。圖為旺旺集團由生產總處總處長曹永梅（左）及中國食品工業協會會長、大陸第11屆全國人大財政經濟委員會主任委員石秀詩。
由中國食品工業協會主辦的「2016年消費者最喜愛的食品品牌調查活動」，25日揭曉，旺旺集團在休閒類、乳品類、飲品類三大類均獲消費者青睞，榮獲飲品類、休閒食品類，及乳製品最受消費者喜好的品牌。
中國食品工業協會主辦的《2016中國食品行業發展論壇》24至25日在上海舉行，25日揭曉並頒發榮獲「2016年消費者最喜愛食品品牌」的廠家，旺旺集團由生產總處總處長曹永梅、營業部崔玉滿總經理、曹君泰總經理分別代表領取乳品類、飲品類及休閒食品類獎牌。
過去二年，旺旺接連獲得食品業界重要獎項，從「健康七星獎」到「中國食品企業社會責任優秀獎」、「中國食品企業關愛員工獎」、「科技創新獎」 、「品質優秀企業」 、「優秀新產品獎」 、「2015-2016年度創新茶品獎」等獎。
曹永梅表示，食品安全無小事，從去年食品工業協會年度消費者最喜愛的品牌評選舉辦以來，旺旺已連續兩年被消費者肯定，為了不負消費者的付託，旺旺定將堅守原則、開拓創新。
她強調，旺旺集團董事長蔡衍明先生最重視食品安全工作，旺旺產品除了有嚴密的內控指標和檢測機制外，還有嚴格的供應商引進流程制度，篩選出優質的供應商，從產品源頭控制品質安全；近年來集團還組織一系列新食品安全法學習活動，全面落實新法要求，確保產品品質。
在食品安全控制的技術創新上，旺旺近年也成功導入WCM世界級工廠認證和SAP品質溯源級電子資訊系統。
WCM世界級工廠是全球製造業公認的金牌認證，旺旺與瑞典利樂公司合作，投資千萬導入這項最嚴格的認證，透過人才培養、設備養護，追求「生產零故障，生產零浪費，品質零事故」的目標。並通過對各生產線、環節的系統優化，啟動綠色節能，來穩定產品品質。
SAP品質溯源級電子資訊系統，覆蓋了原物料的供應商和產品銷售環節的各經銷商，經過不斷的模擬測試，從供應商的製造供貨資訊，到旺旺生產基地品質控制狀態，再到產品終端輸出的完整電子資訊，做到食品鏈各個環節的食品安全品質資訊快速回應。