旺旺冰品20周年 凍痴領風騷

旺旺集團投入冰品研發今年邁入20周年，日前選擇在浙江寧波的食品展上，亮相全球首創能在常溫下保存冰品的新產品"凍痴"，讓不少前來參觀的民眾都覺得新奇，在展場中多次引起圍觀，集團副總裁廖清圳更表示，這次研發首款無菌包裝冰淇淋，滿足了年輕消費者對健康、時尚、與美味的同步追求，在可常溫運輸保存及包裝方面更都是一大突破！

▲ 全球首創常溫保存冰品 “凍痴"寧波亮相

▲ 旺旺集團在中國冰淇淋冷食展的攤位，受到大人小孩歡迎。（陳君碩攝）

▲ 食品展上，推出最新冰品「凍痴」多次引起圍觀，每種口味設計相應的卡通形象包裝。（旺旺集團提供）

旺旺集團投入冰品研發今年邁入20周年，2日在浙江寧波的食品展上，推出最新冰品「凍痴」，其採用全球首創的常溫保冰特性，並與知名廠商利樂合作，採無菌包裝。新品在展場中多次引起圍觀。旺旺集團副總裁廖清圳表示，此次在可常溫運輸保存及包裝方面，都是大突破，希望可以引領冰品的風騷。

「旺旺冰品20周年經銷商會議暨凍痴產品上市發布會」2日在寧波登場，並發布最新冰品「凍痴」，據介紹，這是在原有冰品生產經驗和技術基礎上，引進全新生產線，繼續保持常溫保存特色所打造而成，共有香草、巧克力、椰奶、榴槤四種口味，每種口味並設計相應的卡通形象包裝。

至於「凍痴」的產品命名，其創意源自音樂節奏「凍次打次」，包裝採用利樂6層無菌包裝，配合易撕口設計，讓食用更方便；冰品食材使用的進口乳源，蛋白含量媲美牛奶，達2.7 ％到3.2％。

旺旺集團副總裁廖清圳表示，隨著大陸經濟發展，消費者的消費理念和市場對產品的需求，也都在升級，旺旺集團把握機會，此次研發首款無菌包裝冰淇淋「凍痴」，就是為了滿足更年輕消費者，對健康、時尚、美味的同步追求。

廖清圳說，此次產品最大特色，是相較一般冰淇淋需要冷凍車，「凍痴」可以常溫運輸，在保存方面很方便，是一大突破，同時採用無菌包裝，他認為應該打破夏天才吃冰的觀念，有信心在三年後讓冬天的冰品業績成長，「希望在這方面能夠引領風騷」。

「中國冰淇淋冷食展」1日在寧波開幕後，旺旺集團攤位上人潮絡繹不絕，一名抱著孫子的大陸民眾表示，「要讓孩子吃冰棍，旺旺的東西還是比較可以放心的」，2日旺旺展場特別安排「凍痴樂團」現場表演，吸引民眾圍觀，維安人員還多次要求群眾不要佔據走道妨礙通行。

今年適逢旺旺研發冰品20周年，旺旺集團冰品營業部特助鍾巍表示，「天道酬勤、地道酬善、商道酬信、業道酬精」這十六字，總結詮釋了旺旺冰品的20年發展。

中國時報 : 旺旺冰品20周年 凍痴領風騷

中天新聞 : 全球首創！常溫保存冰品　新品寧波亮相